Ecetes savanyú paprika recept

Szereted a savanyú paprikát a szendvicseken, miért ne készítenéd el otthon? Ez a pácolt banánpaprika recept könnyen elkészíthető és meglepően gyors, különösen, ha a hangsúly az azonnali étkezés, és nem a konzervezés (mint ahogy ez a recept elvárja). Bár minél tovább hagyja őket a sós lében, annál zamatosabbak és finomabbak lesznek. Hagyja, hogy legalább 24 órán át érlelődön, de ha tud várni egy hetet (tudjuk, kemény), akkor még jobb! Nyilvánvaló, hogy szendvicseken finomak, de ne hagyja figyelmen kívül őket, mint grillezett húsok mellé, salátaként. Ha erősebb savanyúságot keres a pácolt chili paprika részlegen, nézze…

Tovább

Ecetes Jalapeno Paprika recept

Talán az ecetes jalapeno paprika egyszerűsége teszi őket mindenféle fűszeres étel rajongóinak olyan egyetemes kedvencévé. Ez csak a lé és a jalapeno paprika pácolása, egyszerűen.  A pácolt jalapeno paprikát természetesen könnyen meg lehet venni az üzletekben, így ha nincsen ültetve kertünkben egy kis extra jalapeno paprika, előfordulhat, hogy a költséghatékonyság szempontjából nem éri meg külön mindent megvásárolni. De ha ültetett kertjébe Jalapeno paprikát a vegetációs időszak végén egy csomó extra jalapeno paprika áll rendelkezésre. A pácolás / savanyítás kiváló módja annak, hogy hetekig meghosszabbítsa a paprikák felhasználásának idejét. Az elkészített ecetes Jalapeno paprika Ízletes szendvicsekben,…

Tovább

Ecetes Habanero Paprika recept

Találkozz új kedvenceddel – csak ha merész vagy. A pácolt habanéró chili paprika egy nagyon erős chili azzal a gyümölcsösséggel, amely miatt olyan finomak. Próbáld ki az ecetes Habanero paprikát, ahol savanyúságot fogyasztanál. A sima hamburgert is extrém dologgá változtatja. De használható a pácolt pepperoncini chili paprika helyett a következő olasz szendvicshez, hogy élvezz egy kis extrém Habanero ízt. Még a friss halakhoz is nagyon finom az ecetes Habanero paprika. Megjegyzés – Fontos, bármilyen extrém csípős paprika receptnél konyhai kesztyűt viseljünk, a Habanero chili paprika erejével rendelkező és ennél erősebb chili esetében viszont elengedhetetlen.  Ha az ecetes, pácolt Habanero paprika…

Tovább

Paper Lantern Habanero Chili – A hűvösebb éghajlatra alkalmas Habanero

A habanerók trópusi jellemükről ismertek – a karibi édesség. Így a Paper Lantern Habanero esetében is, néhány különbséggel. Ez egy trópusi-édes habanero típusú paprika, nagyobb erősséggel, mint egy közönséges habanero. A melegebb éghajlaton a hagyományos habanerók teljesítenek a legjobban, a Paper Lantern Habanero chili rövidebb tenyészidővel büszkélkedhet. Így tökéletes választás ez a habanero fajta a hűvösebb éghajlaton, ahol a vegetációs időszak rövidebb. SHU:  150 000 – 400 000 SHU Származás:  Peru Capsicum fajok:  Chinense Használata:  Kulináris Méret:  Legfeljebb 14 cm hosszú, kúpos Íz:  édes, füstös Mennyire erős a Paper Lantern Habanero chili paprika? Habanero típusú paprikaként a Paper Lantern jelentős…

Tovább

Pumpkin Habanero Chili Paprika: Citrusos harapás

Néhány habanéró csak szörnyeteg a szörnyek között. A gonosz Red Savina habanero-hoz hasonlóan a Roatan-i Pumpkim Habanero jóval meghaladja a súlycsoportját, és megtartja annak lehetőségét, hogy tökszerű alakján belül szupererős szintet érjen el. Nevét külseje miatt kapta, ami egy tökhöz hasonlít, ezért is nevezik Pumpkin Habanero Chilinek vagy Sütőtök Habanero Chili paprikának is. A szokásosnál nagyobb a habanero chilikre jellemző erősség jellemzi, azonban nem tudja, nem kiélvezni a finom citrusos felhangokat ebben a chiliben. Kiváló lehetőség extra csípős szószokhoz és salsákhoz azok számára, akik szeretik az extrém erős ételeket. SHU:  100 000 – 500 000 SHU…

Tovább

Red Savina Chili Paprika: A legendás erősség

Ha úgy gondolja, hogy a habanero erős, akkor még nem találkozott sokkvörös fülledt nővérével. A Red Savina Chili egykor a világ legerősebb paprikája címét viselte. Perzselően erős paprika, drámai háttértörténettel és még egy kis kormányzati védelemmel is rendelkezik. Kevés más paprika állíthatja ezt. A Red Savina chili az egyik legerősebb paprika? Az. Rendkívül erős, bár manapság nem éri el a világ legerősebb paprikáit. Addig birtokolta a Guinness-rekordok könyvében a legerősebb paprika címét, amíg a Bhut Jolokia ( a szellempaprika ) meg nem jelent, és könnyen megduplázta a Red Savina Chili SHU értékét. SHU:  350 000 – 577 000 SHU…

Tovább

Fatalii Chili Paprika: A tökéletes citrus salsa és csípős mártásokhoz.

Van néhány chili paprika, olyan találóan megnevezve, mint a Fatalii Chili Paprika. Nyilvánvaló, hogy nem fatális enni egy fataliit, de mindenképpen az egyik legerősebb paprika a világon. Az első falattól kezdve érezni fogod. Ebben az igénytelen sárga chili paprikában a habanero ereje bujkál. De mi teszi különlegessé a Fatalii chilit a gyorsan érkező csípő érzés mögött. Van egy egyedülálló citrusos íze, amely egyszerűen ízletes. Tökéletes csípős paprika citrusos csípős mártásokhoz és salsákhoz, valamint olyan ételekhez, ahol a citrom vagy a lime kritikus elem. SHU:  125 000 – 400 000 SHU Származás:  Afrika Capsicum fajok:  Chinense Használata:  Kulináris Méret:  Körülbelül 9…

Tovább

Peach Habanero Chili Paprika – Az őszibarack Habanero

Mint sok chili paprika, a Habanero Chili Paprika is meglepően sok színben kapható. A Narancs Habanero lehet a leggyakoribb, de van csokoládé, piros és még ritkább színek, mint az őszibarack. A Peach Habanero. azaz az Őszibarack Habanero a paprika szépsége – nagyon szép kinézetű, narancssárga sörbet-szerű színű. De az egyedi színárnyalaton túl a várt erősséget és gyümölcsösséget rejti magában, ami habanero unokatestvéreit olyan népszerűvé teszi. SHU:  150 000 – 350 000 SHU Származás:  Karib-tenger Capsicum fajok:  Chinense Méret:  Kb. 7 cm hosszú, hüvelyszerű Íz:  édes, gyümölcsös Mennyire erős a Peach Habanero? A Peach Habanero Chili Paprika hasonló erősséggel…

Tovább

Goat Chili Paprika – A Kecske Chili, óvakodj a rugásától

A Goat Chili (más néven bahamai kecske chili paprika) barackos színe arra utalhat, hogy a Scoville-skálán az enyhe tartományban helyezkedi el. Ez nem nagyon nem igaz. Az unokatestvéreihez, a habanero-hoz és a scotch bonnethez hasonlóan a kecskepaprika is erős, de húsának édességével, amely jól társul trópusi csípős szószokkal és ételekkel. Nagyon népszerű Bahama-szigeteken. SHU:  100 000 – 350 000 SHU Származás:  Karib-tenger (Bahama-szigetek) Capsicum fajok:  Chinense Méret:  Körülbelül 4-10 cm hosszú, néha összenyomott, néha farokkal rendelkezik Íz:  édes, trópusi Mennyire erős a kecskepaprika? A bahamai kecske chili egy kicsit a Scoville-egység rejtélye. Egyesek azt állítják, hogy ereje megegyezik habanero és scotch bonnet rokonaival. Mások szerint…

Tovább

Chili Paprika fajták erősség szerint

Az alábbi listába összeszedtük a Chili Paprika fajtákat erősség szerint rendezve, hogy könnyebb legyen a keresett chili beazonosítása. A listában már szerepel a Carolina Reaper Chili Paprikát trónfosztó, új világrekorder is. a Pepper X Chili is. A teljes chili paprika lista, erősség szerint: Név Erősség SHU Bell Chili Paprika Enyhe 0 Gypsy Chili Paprika Enyhe 0 Purple Beauty Chili Paprika Enyhe 0 Melrose Chili Paprika Enyhe 0 Carmen Chili Paprika Enyhe 0 California Wonder Chili Paprika Enyhe 0 Peperone di Senise Enyhe 0 Fushimi Chili Paprika Enyhe 0 Elephant Ears…

Tovább