A chili így képes túlélni a telet
A Capsicum frutescens csoport (pl. Cayenne, Tabasco) chili növényfajtái évelők, pl. a botanikailag „egyéves” Capsicum annuum csoportba tartozó növények (pl. Jalapeno), valamint a C. Chinense és a többi Capsicum növények is. Ezen chili fajták több éven át élvezhetők. Ha ősszel aamikor a hőmérséklet tartósan 10 ° alá csökken, a chilit a téli helyükre viszi. A következő évben már van egy kis előrelépés, korábban virágzanak, és a chili a második évben gyakran több termést hoz.
Átteleltetés
Az átteleléshez a legerősebb növényeket kell kiválasztani és a gyümölcsöket el kell távolítani. Az ágakat kb. 5 – 10 cm-rel metszik meg, hogy a növény az erejét ne új hajtásokba és új levelekbe fordítsa. A metszés erősebb is lehet, vagyis az elágazás után mindent levágnak az első, második csomóig, amíg csak egy Y alakú törzs marad.
A megfelelő hely a chili paprika teleltetéséhez
Hol telelhet át a chili? Télen a helynek hűvösnek és világosnak kell lennie, de fagymentesen; Ideális egy enyhén fűtött téli kert vagy egy ablak a lépcsőházban. Aki több éven át tervezi a chili termesztését, általában nem a szabadba ülteti, hanem cserépbe vagy más edénybe. Ha a szabadban vannak, gondosan ki kell ásni és cserépbe kell ültetni őket. Ha eleve áttelelést terveztek, a legjobb, ha azonnal cserepekben termesztünk, mivel az átültetés további stresszt jelent a növények számára.
A hűvös helyen történő telelés előnye, hogy a növények ezután pihenni mennek, és sokkal kevesebb vízre van szükségük. De a szobahőmérsékleten való telelés világos ablakban is működik.
Öntözés a teleltetés alatt
A tél folyamán a chili paprikát csak keveset szabad öntözni, és egyáltalán nem szabad megtermékenyíteni. Ha a levegő száraz, a leveleket időnként permetezni kell, hogy ne száradjanak ki.
Körülbelül február közepétől kezdődik a rendszeres öntözés. A téli szünet után a talajt újratelepítik, és erősebb műtrágyát adnak hozzá. A növények általában az összes levelüket elveszítik a tél folyamán, de ez nem jelent problémát.
A növények újra ültetés előtt metszeni kell, a száraz gallyakat vissza kell vágni február végén / március elején (az elágazás utáni első csomóig), és a száraz vagy sárga leveleket el kell távolítani.
Ne feledje, hogy a levéltetvek télen is aktívak, különösen a fűtött helyiségekben, ez elsősorban a hasznos rovarok hiányának tudható be. Ezért el kell különíteni a chili növényeket, amelyek még a hideg évszakban is hajlamosak a levéltetvek fertőzésére, a többi áttelelő növénytől. Ugyanez vonatkozik a fehér legyekre is. A fokhagymás permettel történő rendszeres permetezés segít a küzdelemben.
A chili telelésének előnyei
Ha nem ritka vagy nehezen nővő chili fajta termesztéséről van szó, akkor jobb, ha újból vetünk, nem pedig átteleltetünk.
Ritka vagy akár keresztezett fajták esetén, ahol a mag nem feltétlenül ugyanazt a növényt hozza, mindenképpen megéri.
Egyes fajták a következő évben gyakran több gyümölcsöt teremnek, mint az első évben.
Minden gyorsan nővő fajta (pl. Serrano, Jalapeno stb.) Esetében az éves vetés értelmesebb és könnyebb.
A legtöbb fajtának 2-3 év után “elfogy az energiája”, majd a következő években kevesebb gyümölcsöt hoznak.
Például Zimbabwében és Malawiban a madárszem növényeket legfeljebb három évig használják, ezután pedig vége. A többi általunk ismert termesztési régió nagy része – z. B. Új-Mexikó és a Karib-tenger – csak évente használja a növényeket. Aztán ott vannak az említett kártevő-problémák.
A telelésre jó jelölt a vad fajták, különösen a Chiltepin vagy a z. B. Ulupica. A mexikói Sonoran-sivatagban a chilitermesztők tanyájukon 35 évnél idősebb növényekkel rendelkeznek! A Rocoto évelő növényként is jól alkalmazható, termése továbbra is kellemes. Dave DeWitt az új-mexikói Albuquerque-ben lévő üvegházában 13 alkalommal teleltetett egy rocoto-t.
( Dave DeWitt az Egyesült Államok egyik legjelentősebb chili-szakértője, más néven “A paprikák pápája”.)
A chili teleltetésének legfontosabb pontjai
- Az időjárástól és a hőmérséklettől függően októberben vagy novemberben vigye be a növényeket a házba
- az egész növényt ellenőrizni kell kártevők, különösen a levéltetvek és az atka előfordulása szempontjából
- mindig teleléshez válassza a legerőteljesebb növényeket
- a fűszeres fajták szinte mindig érzékenyebbek a hidegre, mint mások
- szüretelje az összes gyümölcsöt
- jól meg kell szárítani
- meleg téli részen is az áttelelés lehetséges
- A chili növényeknek napos helyet kell kapniuk
- világos szobák déli fekvésű ablakokkal ideálisak
- A hőmérsékletnek 12 – max. 20 foknak kell lennie
- Alternatív megoldásként a növény kb. 10 ° -os helyiségben áttelelhet levelek nélkül
- hűvös téli körülmények között különös figyelmet kell fordítani arra, hogy ne öntözze túl sokat
- A hűvösebb tél előnye, hogy alig van kártevő
- Kerülje a huzatot és a száraz levegőt
- rendszeresen szellőztetni kell
- A gazdag termés és az erőteljes növény érdekében rendszeresen meg kell metszeni őket, erre a legjobb a tél előtt vagy után
Alternatíva: dugványok húzása
Egy másik, nem annyira elterjedt módszer a dugványhúzás.
Levágja a chili hajtások csúcsait, rövidítse meg őket egy “szem” alatt, és helyezze ezeket a hajtásokat egy sötét edénybe, vízzel. Ezzel a módszerrel a 15 ° C és 25 ° C közötti hőmérséklet bizonyított. Jó lenne a dugványokat is átlátszó fedéllel letakarni, hogy a páratartalom a lehető legmagasabb legyen.
Néhány hét, vagy néha hónap múlva apró gyökerek képződnek a “szemeken”. Ez a módszer csak a nagyon türelmes embereknek szól. Mivel nem minden hajtás növeszt gyökereket, a dugványok mennyiségének kétszer-háromszorosát kell előre betenni a vízbe.
Ezt a módszert hívják klónozásnak is. Az gy növesztett klón chili paprika, ugyanolyan genetikai tulajdonságokkal rendelkezik majd mint az anyanövény.
