Az erős chili paprika fajták nem érnek be a szüretelés után – Kutatás

Bár a paradicsom és a paprika rokonságban van – mindkettő éjjeli növény – érési folyamata eltérő. Míg a paradicsom, mint úgynevezett utóérésű gyümölcs, lendületet kaphat az etilénnel valókezeléskor, a csilipaprika, a paprika és társai esetében ez nem igaz. éretten kell szüretelni. Tudta, a banánról: zölden betakarítva a teherszállító hajón érkeznek hozzánk, és röviddel a szállítás előtt etilénnel kezelik, ami kiváltja a végső érett eredményt. Az etilén természetes növényi hormonként is előfordul, amelyet sok gyümölcs termel az érési folyamatok megindítása érdekében. Például, ha egy zacskóba teszünk almát és zöld banánt, azok gyorsabban sárgulnak, mert az…

Tovább

Szüretelj chilit! Megérte, itt a szüret ideje!

Ha az érett hüvelyeket időben betakarítja (esetleg még zölden), ez kedvez a további gyümölcsök kialakulásának és újranövekedésének. Másrészt előny, ha hagyjuk, hogy a chili paprikák teljesen megérjenek a növényen. Ellenkező esetben kissé összezsugorodnak, mielőtt pirosra váltanak. A hozam kisebb, de a minőség sokkal magasabb (ha szükséges, neveljen még néhány növényt a kellő termés biztosítására, ha a hely engedi). Számos típusú chilit zölden, még a teljes éretsség elött fogyasztanak, például jalapeno, serrano, anaheim és az édes paprika. Tehát mindig annyi friss paprikát szüretelhet le, amennyire szüksége van. A növény károsodásának elkerülése érdekében a chili paprikákat…

Tovább

Chili Paprika kártevők és ellenük való védekezés

A chili növények könnyen termeszthetők, viszonylag kevés gondozást igényelnek, ízletes és vonzó paprikák nagyon szórakoztatóak. Néha azonban előfordul bosszúság is, mégpedig akkor, amikor a chilit kártevők zavarják meg. Itt található a legfontosabb kártevők listája. Antracnózis Az antracnózis gombás betegség. A fertőzést az érett gyümölcsök kicsi, összezsugorodott, vizes károsodásával lehet felismerni. A sérült területeket sötét gombaspórák töltik ki, és jellegzetes koncentrikus gyűrűkként jelennek meg. A chili növények azonban ritkán kapják meg ezt a betegséget, ha elég messze ültetik őket a babtól.Ha úgyis megfertőződtek, egy gombaölő szer segíthet. Ellenkező esetben a növényeket a lehető leggyorsabban el kell…

Tovább

Chili Paprika termesztése mesterséges fény alatt

Ha a napfény áll rendelkezésre a chili paprika termesztéséhez, mint például ha a lakásban (a chili napi 14 órát igényel!) termesztünk, Ebben az esetben segíthet a mesterséges megvilágítás.  A normál izzólámpa vagy a fluoreszkáló fény azonban nem elegendő. A növények szerves vegyületek képződéséhez és termeléséhez speciális fényenergiára van szükségük, amelyet fényelnyelő festékek segítségével szívnak fel. A hullámhossztartomány 400 és 700 nm között van, jobban eltolódik az UV irányába ahhoz a spektrumhoz képest, amelyet a szemünk érzékel. Ehhez vannak speciális növényi lámpák, amelyek függőlámpákként, fali reflektorokként vagy fénycsövekként kaphatók. Jól ismert márkák például az Osram, a Sylvania, a Philips,…

Tovább

Chili termesztési tippek és trükkök a lakásban tartott chilihez

Még akkor is, ha nincs kertje, erkélye vagy terasza, nem kell nélkülöznie a friss chili látványát és kulináris élvezetét. Kis készséggel elfogadható növényeket termeszthet teljesen a beltéren. Mivel az ültetendők elkerülhetetlenül kisebbek, mint a teraszra ültethető chili paprika fajták, ezért korlátozott fajták közül kell választani mint például Cayenne, Pellegrino, Habanero; A „beltéri édes paprika” valószínűleg nem boldogul. A sok fény fontos A chili paprika palántákat a napsütötte ablakba kell helyezzük. Télen a legjobb déli fekvésű ablakot választani, egyébként keleti vagy nyugati ablakot.  Ha a napfény egyszerűen nem elegendő (a chilinek napi körülbelül 14 órára…

Tovább

A csírázó magok titkai!

A baobob magok, Afrika csodálatos „életfája”, évszázadokig képesek ellenállni a durva szavannának anélkül, hogy bármi is történne. Csak akkor, amikor az elefánt megeszi és újra kiadja, kihajt és új fává nő a mag. Mi segít a magvak csírázásában? Hasonlóan néz ki a chilivel is. Az eredeti chili a madaraknak nemcsak elterjedését köszönheti, hanem megfelelő mennyiségű nitrogén műtrágyát is kapott tőlük. A béltraktusban a kemény maghéj éppen annyira megpuhult, hogy a csírázási körülmény megfelelő legyen.  Ez a csírázási mechanizmus több ezer év alatt alkalmazkodott ehhez a kölcsönhatáshoz, és ez az oka annak is, hogy néha egyszerűen nem…

Tovább

Bhut Jolokia termesztési tippek

Íme néhány tipp a Chili Pepper Intézettől, az asami Bhut vetőmag-termelőtől és a Frontal Agritech-től. Megtudhatjuk, hogyan lehet megfelelően termeszteni a világ egyik legerősebb chili paprikáját, a Bhut Jolokia, más néven a Szellem Chili-t. Magkezelés Kezelni kell-e a magokat vetés előtt, és ha igen, hogyan?  A Chili Paprika intézet kiterjedt csírázási vizsgálatokat végzett, és azt írták, hogy a magok fehérítővel történő kezelése a csírázási arányt 77% -ra növelheti, míg a kezeletlen magvak csak csekély 56%.  A tipikus háztartási fehérítő körülbelül 5% nátrium-hipokloritot (NaClO) tartalmaz. A fehérítés mellett a nátrium-hipokloritot fertőtlenítésre is…

Tovább

Chili termesztési tippek

Gyakran éppen az apró dolgok könnyítik meg a chili rajongó életét. Ebben a cikkben tippeket adunk a chilipaprika termesztésével és felhasználásval kapcsolatba. A chili vékony szeletelése tipp A chili paprika nagyon vékonyan szeletelhető, ha állítható szeletelt vastagságú szeletelőt használ. Csak keressen az interneten a „szarvasgombás szeletelő” vagy a „szarvasgombavágó” kifejezésre. Rengeteg modell kínálkozik, rozsdamentes acél az ajánlott. Példaként a habanerókat lehet ostya vékonyra vágni, hogy a cole slaw (= nyers amerikai káposztasaláta) “pimp” legyen. Az ostya vékony Habanero karikák szintén gyorsan száradnak, majd dekoratív díszítőként használhatók, akár desszerteken is. Minél frissebb a chili, annál jobb…

Tovább

Chili paprika az ősszel – 3 tipp, hogy a chili még beérjen

Újabb nagyon vegyes nyár után ismét ősz van. Az éjszakák itt-ott nagyon hűvösek, és a nappali hőmérséklet sem emelkedik olyan magasra. A chili növények még mindig tele vannak még nem érett chilivel. Íme néhány tipp, hogy a chili az első fagy előtt beérjen. 1. Leválasztás A gyümölcsöknek napra van szükségük, ha kevesebb a fény, akkor tovább tart az érés. A közvetlenül a gyümölcs fölött levő levelek eltávolításával több fény jut a gyümölcshöz, és az érés gyorsabban történik. Ez az ajánlás csak őszre vonatkozik, nyáron a növénynek az asszimilációs területre van szüksége a…

Tovább

Chili Paprika teleltetése – Hibernált Chili Paprikák

A chili így képes túlélni a telet A Capsicum frutescens csoport (pl. Cayenne, Tabasco) chili növényfajtái évelők, pl. a botanikailag „egyéves” Capsicum annuum csoportba tartozó növények (pl. Jalapeno), valamint a C. Chinense és a többi Capsicum növények is. Ezen chili fajták több éven át élvezhetők. Ha ősszel aamikor a hőmérséklet tartósan 10 ° alá csökken, a chilit a téli helyükre viszi. A következő évben már van egy kis előrelépés, korábban virágzanak, és a chili a második évben gyakran több termést hoz. Átteleltetés Az átteleléshez a legerősebb növényeket kell kiválasztani és a gyümölcsöket…

Tovább