Chili termesztési tippek

Gyakran éppen az apró dolgok könnyítik meg a chili rajongó életét. Ebben a cikkben tippeket adunk a chilipaprika termesztésével és felhasználásval kapcsolatba. A chili vékony szeletelése tipp A chili paprika nagyon vékonyan szeletelhető, ha állítható szeletelt vastagságú szeletelőt használ. Csak keressen az interneten a „szarvasgombás szeletelő” vagy a „szarvasgombavágó” kifejezésre. Rengeteg modell kínálkozik, rozsdamentes acél az ajánlott. Példaként a habanerókat lehet ostya vékonyra vágni, hogy a cole slaw (= nyers amerikai káposztasaláta) “pimp” legyen. Az ostya vékony Habanero karikák szintén gyorsan száradnak, majd dekoratív díszítőként használhatók, akár desszerteken is. Minél frissebb a chili, annál jobb…

Tovább