Meglepődhet, ha megtudja, hogy a chiltepin chili valójában az Egyesült Államokban őshonos paprika. Ez az egyetlen, amely sokak számára „minden paprika anyjaként” ismert. A chiltepin chili gazdag történelemmel rendelkezik az őslakos amerikai kultúrában, és apró mérete, az intenzív (de rövid ideig tartó) erősséggel együtt egyedülálló kedvencévé tette a mai csípős paprika szerelmeseinek. SHU: 50 000 – 100 000 SHU Származás: Egyesült Államok Capsicum fajok: Annuum Jalapeño referencia: 40-szer erősebb Használata: Kulináris Méret: Kb. 1-2 cm hosszú Íz: füstös, földes Ezek nagyon apró paprikák? Igen! Valójában ónosságuk miatt gyakran madárszem paprikának hívják őket. Gyakran csak 2 cm átmérőjűek, így több chiltepin chili…
TovábbChiltepin Chili: Tepin nagy forróság egy apró csomagolásban
