A sütőtök ültetése és termesztése: Teljes útmutató

Ha van egy étel, amely meghatározza az őszi szezont, az a tök. Nemcsak lámpák faragására használják, hanem kiváló táplálékforrásként is szolgálnak. A tök magjából egészséges harapnivalókat készítenek, húsuk és pépjük csodálatos alapanyag mindenféle sós és édes ételhez, beleértve a pitét, a muffint és a levest is. Még tökpürét is készíthet, hasonlóan a krumplihoz. Ebben az útmutatóban megosztunk néhány hasznos tippet, amelyek segítségével nagy, egészséges sütőtököt termeszthet kertjében. Tök története Először vessünk egy pillantást a sütőtök történetére, mivel azt tapasztaljuk, hogy ha többet tudunk egy növényről, nagyobb megbecsülést tudunk kialakítani iránta. A sütőtök…

Tovább

Chocolate Habanero Chili Paprika

Ez egy lenyűgöző Scotch Bonnet / Habanero típusú chil fajta. Spanyolul azt jelenti, hogy „a Havannából származik”, és bár onnan indult a kereskedés, a mexikói Yucatanból származik és Fekete Kongó néven is ismert. Ugyanúgy néz ki formáját tekintve mint a többi Habanero chili, de csokoládébarna színűre érik. A többi Habanero fajtához képest tovább tart a beérése. A chili paprikák rendkívül erősek, akár 600.000 SHU értékkel is rendelkezhetnek. A növény erős fás szárral rendelkezik. Néha nehezen csíráztatható, de megéri az erőfeszítést. Szüretelés: Amikor a chilik színe barna színre vált – kb.…

Tovább

Orange Habanero Chili Paprika

Ez a leggyakrabban és az egyik legkönnyebben termeszthető Habanero fajta. Az Orange Habanero kicsi, ráncos és erős paprikákat hoz, amelyek lámpás alakúak. Körülbelül 1 m magasra nő a növény és 3,5 cm – 6 cm hosszú, 2,5 cm – 4 cm széles chiliket hoz. Zöldről világos-narancssárgára érik. Nem olyan erős, mint a Chocolate Habanero, de még mindig nagyon-nagyon erős, 350 000 SHU-t ér el a Scoville skálán. A chili paprikák növekedési szakasza hosszú, 100-120 nappal az ültetést követően szüretelhető. Szüretelés: amint a chili paprikák narancsszínűvé válnak Hőérzete: 9/10, Nagyon Erős.…

Tovább

Red Cayenne Chili Paprika

Ezt a chilit nevezik Red Cayenne és Long Slim Cayenne-nek is. Bő hozamú fajta. Körülbelül 60 cm magasra nő és a chili paprikák hossza elérheti a 12 cm-t is, míg szélessége a 1,5 cm. Külseje hosszúkás, vékony és kissé csavart. Erős chilinek mondható, átlagosan 20-50 ezer SHU-val büszkélkedhet. A télikertben vagy a teraszon pompás látványt nyújt. A Red Cayenne-t általában szárítva és porrá őrölve használják. Colombus hozta Chiléből Portugáliába az 1400-as évek végén. Innen Vasco da Gama szállította Ázsiába, ahol az ázsiai konyha egyik alapanyaga lett és ahol a világ legtöbb…

Tovább